Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porție

Zutaten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 119 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 Std. 10 Min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 Std. 50 Min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Cremă de mere

Cremă de mere

2 Std. 30 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 Std. 30 Min

Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 Min

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1 Std.

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 Std.

Salată de paste, cu păstrăv și legume

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Keine Bewertungen