Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porție

Zutaten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 119 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 godz. 5 min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

2 godz.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12 godz.

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 godz.

Legume prăjite

Legume prăjite

10 min

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

1 godz. 10 min