Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Zutaten
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Paste cu fistic
30 Min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Keine Bewertungen
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Tartar de somon
10 Min