
Geräte und Zubehör
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porții
Zutaten
-
sare2 lingurițe
-
ceapă tăiată jumătăți350 g
-
cuburi de bacon100 g
-
muşchiuleţ de porc500 - 600 g
-
piper măcinat¼ linguriță
-
boia de ardei, dulce1 - 1 ½ linguriță
-
bacon slab, afumat (60-80 g)6 - 8 felii
-
varză murată tăiată fideluță500 g
-
foaie de dafin, uscată (optional)1
-
boabe de ienupăr (optional)3
-
apă500 g
-
cartofi tăiați cuburi (3 cm)750 g
-
ulei pentru prăjit3 linguri
-
lapte140 g
-
unt, nesărat sau sărat40 g
-
nucșoară măcinată2 - 3 prize
Nährwerte pro 1 porție
Brennwert
590 kcal /
2467 kJ
Eiweiß
47 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
6.4 g