Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1 Std. 40 Min

Sangria

Sangria

10 Min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min