Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 79 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35 Min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 Std. 20 Min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15 Min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.4(5)

1 Std. 50 Min

Unt din nuci și semințe

3.5(2)

10 Min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

3.7(3)

1 Std. 25 Min

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45 Min

Praz gratinat cu sos béchamel

2.8(5)

1 Std. 15 Min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 Min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 Std.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 Std.

Bolul-curcubeu

4.5(4)

1 Std. 20 Min