
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 800 g piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 458 kcal / 1916 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Natrium
- 79 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Lichior de ouă cu mirodenii
4 Std. 30 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Sos alb (fără alergeni)
Keine Bewertungen
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Tocană de vițel, în pâine
6 Std. 30 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Pâine țărănească
2 Std.