Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 79 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Keine Bewertungen

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Keine Bewertungen

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50 Min

Crevete proaspete sous-vide

Keine Bewertungen

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 Std. 10 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 Std. 10 Min

Miel mediteraneean gătit lent

4.8(9)

6 Std. 45 Min

Tagliatelle cu hribi

4.5(39)

1 Std.

Legume prăjite

5.0(2)

10 Min

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12 Std.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5 Std. 15 Min