Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sosul
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
- 10 g ghimbir proaspăt
- 100 g ceapă roșie, jumătăți
- 30 g șalote, jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zahăr extrafin
- 1 lingură sos de pește
- 2 linguri sos de soia
- 20 g zeamă de limetă
Salata
- 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
- 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
- ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
-
30
g ulei de cocos
oder 30 g ulei de măsline - 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1102 kJ / 263 kcal
- Eiweiß
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Concentrat pastă de carne
45min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Keine Bewertungen
Struffoli (Italia)
Keine Bewertungen
Pahare cu somon și andive
Keine Bewertungen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Foie gras de rață
72 godz.
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Pere în vin roșu
3h 20min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Trio de orez, pește și legume
35min