Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porții

Natrium 2933 mg

Eiweiß 87 g

Brennwert 12497 kJ / 2985 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 69 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 528 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International

Mâncăm sănătos vol. II 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25 Min

Cartofi condimentați

Cartofi condimentați

1 Std.

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 Std. 20 Min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 Min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 Min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Cremă de brânză din caju

Cremă de brânză din caju

10 Min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 Std. 15 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Unt vegan

Unt vegan

8 Std. 5 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Pastă de caju cu verdețuri

Pastă de caju cu verdețuri

10 Min