Kompatible Versionen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 14.3 g
- Natrium
- 497.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă marocană picantă de linte
40 dk
Stir-fry cu ciuperci
55 dk
Bolul-curcubeu
1h 20min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Keine Bewertungen
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 Std. 20 Min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Keine Bewertungen
Paste cu praz și ajvar
30 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Năut gătit lent
14 Std. 40 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Keine Bewertungen
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 dk
Curry de legume indian
50 dk