Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 497.5 mg

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 14.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 44.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Năut gătit lent

14h 40min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Vinete sotate (400 g)

Pas d’évaluation

Cremă de brânză din caju

10min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Bolul cu mango și somon

Pas d’évaluation

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Pâine de alac

1h 45min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min