Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1315.3 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 2414 kJ / 574.8 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 16.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 Std. 30 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Salată thai cu crevete

35 Min

Salată siciliană cu crevete

40 Min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 Std.

Curry cu năut

35 Min

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 Std. 50 Min

Legume prăjite

10 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 Std. 50 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min