Piept de pui sous-vide

Name: Piept de pui sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

2 porții

Zutaten

piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 181 mg

Eiweiß 64 g

Brennwert 1171 kJ / 280 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 0 g

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