Geräte und Zubehör
Pește slab sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
140 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
636 kJ /
152 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Murături rase (Thermomix® Cutter)
Nenhuma avaliação
Murături feliate (Thermomix® Cutter)
Nenhuma avaliação
Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)
10min
Chutney de roșii
2h 10min
Sos cu multe legume, pentru paste
30min
Murături cu bere
Nenhuma avaliação
Marinadă cu bere
Nenhuma avaliação
Ceapă barbecue (500 g)
Nenhuma avaliação
Ceapă fermentată (Cutter)
Nenhuma avaliação
Smântână
Nenhuma avaliação
Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini
45min
Condimente de Crăciun
Nenhuma avaliação