Geräte und Zubehör
Pește slab sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
140 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
636 kJ /
152 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
无评分
Suc de rubarbă și căpșune
45 分钟
Piept de rață sous-vide
无评分
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1小时 30 分钟
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1小时
Pahare cu somon și andive
无评分
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 分钟
Cannelloni cu spanac și ricotta
1小时 30 分钟
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25 分钟
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 分钟
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小时
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小时 15 分钟