Springe zum Hauptinhalt Suchen
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
2 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 110 mg
Eiweiß 49 g
Brennwert 2613 kJ / 624 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Unt cu kimchi

Keine Bewertungen

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50 Min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 Std. 45 Min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 Std.

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

3.7(22)

35 Min

Foie gras de rață

4.0(4)

72 Std.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 Std. 10 Min

Sos de mere

5.0(14)

20 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8(16)

1 Std. 40 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(30)

1 Std. 30 Min