Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 133 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1751 kJ / 418 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.3(50)

1 Std. 10 Min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1 Std. 5 Min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Concentrat pudră de legume

3.0(4)

4 Std.

Vinete sotate (200 g)

4.0(2)

30 Min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50 Min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6(16)

1 Std. 15 Min

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(25)

50 Min