Chutney de ceapă roșie caramelizată

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos olandez

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Piept de rață sous-vide

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Chutney de mere

Pere în vin roșu

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Ketchup