Geräte und Zubehör
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
ulei de măsline plus pentru uns și servit2 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)150 g
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
81 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sushi cu ton picant
Keine Bewertungen
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
6 Std. 10 Min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Keine Bewertungen
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Latte cu afine și gheață
10 Min