Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 81 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 550 kJ / 132 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Sos de piper

30 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 Min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min