...solltest du zwar nicht miteinander vergleichen, aber du kannst sie mit deinem Thermomix® ganz leicht und superlecker zubereiten. Entdecke die köstliche Vielfalt der saisonalen Früchte!
Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark
Radieschen-Apfel-Salat
Apfel-Porree-Cremesuppe
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
Glasierte Apfel-Spareribs
Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)
Birnen-Walnuss-Terrine
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
Lachs mit Porree und Currysauce
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
Apfel-Cheddar-Salat
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme
Äpfel mit Cidre-Sabayon
Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce
Apfel-Zimt-Pudding
Mini-Birnen-Käsekuchen im Glas
Apfel-Quark-Trifle
Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
Apfelstrudeleis
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
Apfel-Amaranth-Quarkspeise
Kürbis-Apfel-Dessert
Lagerung: Am besten werden Äpfel und Birnen an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank gelagert. Dann bleiben sie wochenlang frisch.
Überreifes Obst: Du hast ein paar überreife Äpfel oder Birnen? Mach einen Fruchtsaft mit Herbsobst oder zerkleinere die Äpfel für einen leckeren Apfel-Rosmarin-Crumble. Für Säfte und Smoothies püriert der Thermomix® die ganze Frucht im Handumdrehen.
Einfrieren: Wenn du zu viele Äpfel und Birnen hast, schäle, schneide und entkerne sie und friere sie ein. So kannst du deine Herbstfavoriten das ganze Jahr über zubereiten! Wenn du die Äpfel nicht einfrieren möchtest, koche ein einfaches Kompott für die nächsten Tage.
Auf die Sorte kommt es an: Knackige Äpfel und Birnen eigenen sich am besten zum Backen, da sie ihre Form behalten und schön braun werden!
Avocado-Birnen-Smoothie
Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese
Fenchel-Birnen-Smoothie
Birnen-Gurken-Smoothie
Smoothie mit Birne und Salat
Fruchtsaft mit Herbstobst
Birnenshake
Joghurtfrischer Apfel-Trauben-Drink
Apfelkuchen-Milchshake
Apfel-Kiwi-Smoothie
Apfel-Wein-Punsch
Apfel-Birnen-Detox-Smoothie
