Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Birnen, Bohnen und Speck
Zutaten
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Bacon (150 g)8 Scheiben
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grüne Bohnen, frisch Enden abgeschnitten240 g
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Birnen der Länge nach geachtelt und entkernt3
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln, mehligkochend in mundgerechten Stücken750 g
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Crème fraîche100 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Petersilie abgezupft4 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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