Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

2.9 20 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Basmati-Reis
250 g
Blattspinat, frisch
200 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
150 g
Speisestärke
½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 463 kcal / 1938 kJ

Eiweiß 34 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 51 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 739 mg

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