Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
Zutaten
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken400 g
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Zucchini in Scheiben (5 mm)200 g
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Paprika, gemischt in Stücken (1 - 2 cm)200 g
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Olivenöl zum Einfetten
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (ca. 360 g)2 - 3
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Orange unbehandelt, Zesten einer ¼ Orange abgeschält und Saft ausgepresst1
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Butter in Stücken40 g
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Salz und mehr zum Würzen2 Prisen
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Pfeffer und mehr zum Würzen3 Prisen
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Petersilie gehackt1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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