Kompatible Versionen
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
- 250 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Salz zum Würzen
- 480 g Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
- 150 g Toastbrotscheiben, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Curry, zum Bestreuen
Dijon-Senfsauce
- 250 g Sahne
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Dijon-Senf
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2592 kJ / 619 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 40 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel mit Kartoffeln
50 Min
Heringsstipp mit Drillingen
1 Std.
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 Min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 Min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 Min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 Min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 Min
Rotbarsch in Basilikumteig
30 Min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40 Min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1 Std.