Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 4 Eier, gewaschen
- 150 g grüne Bohnen, frisch, in mundgerechten Stücken
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g weißer Spargel, geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
-
½
Bund Petersilie, abgezupft
oder ½ Bund Estragon, abgezupft - 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 5 g Olivenöl
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1236 kJ / 296 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Kohlrabi-Radieschen-Salat
10min
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Bunter Spargelsalat
40min
Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat
35min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Romanesco-Salat
1h 40min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min