Apfel-Käsekuchen
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Apfel-Käsekuchen

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Zutaten

Teig

  • 100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Backpulver

Füllung

  • 500 g Quark
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eier
  • 700 g Äpfel, geviertelt
  • 20 g Zimt-Zucker-Mischung

Belag und Fertigstellung

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mandeln, gehobelt
  • 30 g Sahne

Nährwerte
pro 12 Stücke
Brennwert
22595 kJ / 5395 kcal
Eiweiß
132 g
Kohlenhydrate
547 g
Fett
291 g
Ballaststoffe
37.9 g

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