Apfel-Käsekuchen

Apfel-Käsekuchen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Backpulver
1 TL

Füllung

Quark
500 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Eier
2
Äpfel geviertelt
700 g
Zimt-Zucker-Mischung
20 g

Belag und Fertigstellung

Butter
100 g
Zucker
100 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Sahne
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 Stücke

Eiweiß 132 g

Brennwert 22595 kJ / 5395 kcal

Fett 291 g

Ballaststoffe 37.9 g

Kohlenhydrate 547 g

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