Mandarinen-Joghurt-Muffins

Mandarinen-Joghurt-Muffins

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
35 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
1
Zucker
120 g
Mandeln
100 g
Mehl
200 g
Backpulver
3 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Ei
1
Milch
50 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mandarinen (Abtropfgew.175 g), abgetropft
1 Dose

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 206 kcal / 861 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 26 g

Ballaststoffe 2.2 g

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