Mandarinen-Joghurt-Muffins
TM6 TM5

Mandarinen-Joghurt-Muffins

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Zutaten

  • 35 g Öl, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
  • 120 g Zucker
  • 100 g Mandeln
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Ei
  • 50 g Milch
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 35 g Öl
  • 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew.175 g), abgetropft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
861 kJ / 206 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.2 g

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