Geräte und Zubehör
Nussecken
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
30 Stück
Zutaten
Mürbeteig
-
Mehl300 g
-
Speisestärke80 g
-
Backpulver1 TL
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Eier2
-
Butter kalt, in Stücken150 g
Belag und Fertigstellung
-
Haselnüsse400 g
-
Aprikosenkonfitüre180 g
-
Butter in Stücken200 g
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Wasser75 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
1125 kJ /
269 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
22 g
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