Amerikaner
TM6 TM5

Amerikaner

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Zutaten

  • ¼ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eier
  • 45 g Milch
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 TL Backpulver

Guss

  • 200 g Puderzucker
  • 30 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1062 kJ / 254 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.5 g

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