
Geräte und Zubehör
Birnen-Feigen-Konfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
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Birnen weich, geschält, in Stücken (2 cm)800 g
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Feigen in Stücken (2 cm)200 g
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Gelierzucker 2:1500 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Zimt¼ TL
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
645 kcal /
2729 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
154 g
Ballaststoffe
6.7 g
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Finessen 5/2015
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