Johannisbeer-Zitronen-Konfitüre
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Johannisbeer-Zitronen-Konfitüre

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Zutaten

  • 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à ca. 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 500 g Gelierzucker 1:1
  • 500 g Johannisbeeren
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2378 kJ / 568 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
131 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.4 g

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