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Johannisbeer-Mango-Konfitüre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Gelierzucker 2:1400 g
-
Vanilleschote½
-
rote Johannisbeeren abgezupft400 g
-
Mango, reif (ca. 2 Stück), in Stücken400 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
2823 kJ /
674 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
6.9 g
Kohlenhydrate
156 g
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THERMOMIX® Magazin 7/2017
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