Geräte und Zubehör
Rhabarber-Konfitüre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
getrocknete Aprikosen, entsteint200 g
-
Rhabarber in Stücken (2 cm)750 g
-
Zitronensaft50 g
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
2247 kJ /
530 kcal
Fett
0 g
Kohlenhydrate
119 g
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