Apfel-Aprikosen-Konfitüre
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Apfel-Aprikosen-Konfitüre

Zutaten

  • 750 g Äpfel, säuerlich, geschält, in Stücken
  • 500 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Pck. Zitronensäure (5 g)
  • 750 g Aprikosen, entsteint, in Stücken
  • 1 Orange, Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2020 kJ / 477 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
110 g
Fett
1 g

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