Quitten-Himbeer-Konfitüre

Quitten-Himbeer-Konfitüre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

Quitten geschält, entkernt, in Stücken
750 g
Himbeeren, TK
250 g
Zitronensaft
20 g
Wasser
100 g
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g

Brennwert 2106 kJ / 503 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 11.2 g

Kohlenhydrate 113 g

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