Beeren-Mix-Konfitüre
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Beeren-Mix-Konfitüre

Zutaten

  • 1000 g frische, gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Pck. Zitronensäure (5 g)
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2592 kJ / 612 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
136 g
Fett
2 g

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