Beeren-Mix-Konfitüre

Beeren-Mix-Konfitüre

4.9 112 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Schraubgläser

Zutaten

  • frische, gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
    1000 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Zitronensäure (5 g)
    1 Pck.
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 612 kcal / 2592 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 136 g

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