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Pflaumen-Orangen-Konfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Schraubgläser
Zutaten
-
Orangenschale unbehandelt (1 x 4 cm)2 Streifen
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Pflaumen halbiert, entsteint850 g
-
Orangensaft150 g
-
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)5 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
17 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
1729 kJ /
413 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
101 g
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