Pflaumen-Orangen-Konfitüre

Pflaumen-Orangen-Konfitüre

4.7 40 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Schraubgläser

Zutaten

  • Orangenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
    2 Streifen
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Pflaumen halbiert, entsteint
    850 g
  • Orangensaft
    150 g
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
    5 g

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 413 kcal / 1729 kJ
Eiweiß 1 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 101 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Natrium 17 mg

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