Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Grünkern-Chili mit Reis und Käsekuchen aus dem Glas
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Grünkern-Chili mit Reis und Käsekuchen aus dem Glas

4.8 (52 Bewertungen)

Zutaten

Käsekuchen und Reis

  • 40 g Haferkekse oder Butterkekse
    oder 40 g Löffelbiskuits
  • 10 g Butter, weich
  • 50 g Frischkäse
  • 250 g Quark
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 10 g Mehl (2 TL)
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Öl
  • 1 TL Salz
  • 300 g Reis, parboiled

Chili

  • 100 g Grünkern
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote, getrocknet
  • 20 g Öl
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 1 - 2 Msp. Paprika rosenscharf
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 EL Balsamico, dunkel
  • 40 g Tomatenmark
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • 30 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3612 kJ / 863 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
126 g
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
9.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 77 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen