Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Äpfel mit Cidre-Sabayon
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Äpfel dampfgaren
-
Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale4
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Zitronensaft (25 g)2 - 3 EL
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Wasser500 g
Cidre-Sabayon
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Zucker50 g
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Ei1
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Eigelb3
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Cidre, trocken160 g
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1 TL gemahlener Zimt, zum BestreuenZimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
232 kcal /
969 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
2.7 g
