Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Crème fraîche
150 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
2
Ei hart gekocht, grob gehackt
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 654 kJ / 156 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mit Köpfchen! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 Std. 10 Min

Forellenmousse

5 Min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 Min

Pikante Kräuterschnitten

50 Min

Spargel-Omelette

50 Min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 Std. 40 Min

Spargel mit Bozner Sauce

1 Std. 25 Min

Feta-Ei-Sauce zu Spargel

10 Min

Meeresfrüchte-Cocktail

10 Min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Blumenkohlsalat

40 Min

Zucchini-Kräuter-Omelette

50 Min