Apfelmarinade
TM6 TM5

Apfelmarinade

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Zutaten

  • 1 Stück frischer Ingwer, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 3 Äpfel, mittelgroß, geviertelt
  • 20 g Butter
  • 2 Stängel Thymian, Blättchen abgezupft
  • 80 g Apfelsaft
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Senfkörner
  • ¼ TL Zimt
  • 40 g Öl
  • 1 TL Meersalz
  • ½ TL Pfeffer, weiß

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
429 kJ / 102 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.9 g

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