Apfel-Sandkuchen mit Mandeln
TM6 TM5

Apfel-Sandkuchen mit Mandeln

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Zutaten

Mürbeteig

  • 75 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 150 g Mehl

Sandmasse und Fertigstellung

  • 165 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 2 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Butter, in Stücken
  • 140 g Mehl
  • 4 - 5 Äpfel, klein (z.B. Elstar), geschält, halbiert
  • 20 g Mandelstifte

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1725 kJ / 412 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
1.9 g

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