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Schokoladentorte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
16 Stücke
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Mandeln150 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken150 g
-
Zucker250 g
-
Eier6
-
Mehl250 g
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Backpulver2 TL
-
Rum25 g
-
Johannisbeer-Gelee200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Crème fraîche100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Schokoladenraspeln50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
2090 kJ /
499 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
44 g
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