Come bien y vive mejor

Todos preferimos que nuestra alimentación sea rica, emocionante y saludable. Tanto si eres vegano, vegetariano o comes de todo, en esta colección encontrarás recetas elaboradas con ingredientes sencillos, que además te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mientras exprimes al máximo los ingredientes de cada estación del año.

Curry en polvo

Curry en polvo

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15 Min

Gomashio de puerro verde

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40 Min

Piel de manzana con especias en polvo

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50 Min

Manzana en conserva con especias

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45 Min

Jalea de manzana

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4 Std.

Verduras fermentadas en conserva

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64 Std. 20 Min

Alioli de anacardos

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5 Std. 10 Min

Palitos de queso con pesto de verduras

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1 Std. 30 Min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

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1 Std. 5 Min

Batido de lino y café con galletas de chocolate

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9 Std.

Bebida y tortitas de cacahuete

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8 Std. 55 Min

Infusión de naranja

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25 Min

Bolitas de queso con chips de zanahoria

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1 Std. 35 Min

Zoodles de zanahoria con pesto verde

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50 Min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

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3 Std. 20 Min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

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45 Min

Crema de verduras y ortigas con granola

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1 Std. 15 Min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

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1 Std.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

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15 Min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

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1 Std. 40 Min

Estofado de pavo al ajillo

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45 Min

Sorbete de calabacín y limón

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5 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

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30 Min

Sopa Pho de pollo

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2 Std. 15 Min

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

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45 Min

Bolitas de arroz con tomate

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40 Min

Kétchup de plátano

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40 Min

Hamburguesas de espelta y zanahoria

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1 Std. 10 Min

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

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1 Std. 15 Min

Caldo de verduras

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50 Min

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

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2 Std. 45 Min

Lasaña boloñesa con pan

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1 Std. 45 Min

Fajitas integrales de pollo asado

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1 Std. 20 Min

Crumble de almedras y verduras

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1 Std.

Champiñones rellenos con verduras

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1 Std.

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

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3 Std. 15 Min

Arroz vietnamita con verduras

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55 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

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9 Std. 30 Min

Tartar de verduras y algas

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45 Min

Ensalada de hinojo y manzana

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20 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

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10 Min

Batatas con lentejas y ensalada de col

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50 Min

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

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1 Std. 20 Min

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

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1 Std. 30 Min

Ramen coreano con tofu

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8 Std. 50 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

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45 Min

Volcanes de limón al curry

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3 Std.

Frittatas de brócoli y cheddar

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1 Std.

Gratén de nachos

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1 Std.

Lasaña de lentejas vegana

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2 Std. 20 Min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

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2 Std.

Rollitos de pollo con hojas de puerro

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55 Min

Gratén de patatas y apio nabo

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1 Std. 10 Min

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

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45 Min

Guiso de conejo con puré de batatas

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1 Std.

Galletas de jengibre y melaza

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40 Min

Pizza integral  de batatas

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3 Std. 15 Min

Bruschetta de setas y verduras de otoño

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24 Std.

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

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1 Std.

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

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2 Std. 10 Min

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

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3 Std. 40 Min

Cookies de chocolate y plátano

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1 Std. 30 Min

Pudin de frutos rojos

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10 Std. 30 Min

Bolas energéticas de zanahoria y avena

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50 Min

Pastafrola de naranja

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3 Std.

Muffins de chocolate con pan y avena

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1 Std.

Bizcocho con cuscús y fruta

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1 Std. 50 Min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

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17 Std. 15 Min

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

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50 Min

Bizcocho ligero con orange curd

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1 Std. 15 Min

Pavlovas veganas

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3 Std. 30 Min