Geräte und Zubehör
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
500 g de garbanzos secos
-
agua para remojar los garbanzos
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
-
¾ de cucharadita de comino molido
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1 huevo
-
30 g de pan rallado
-
40 g de semillas de sésamo
-
40 g de semillas de nigella sativa
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
-
200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
-
10 g de pasta de curry rojo
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
200 g de leche de coco
-
1 - 2 pellizcos de azúcar de coco1 - 2 pellizcos de azúcar
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
1 pastilla de caldo de verduras
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
669.4 mg
Eiweiß
23.2 g
Brennwert
2413 kJ /
576 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
13.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
67.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Come bien y vive mejor
71 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 Std. 45 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min
Galette de calabacín y tomate
1 Std. 30 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1 Std. 10 Min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 Std.
Curry vegano con tofu
30 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.