Geräte und Zubehör
Fajitas integrales de pollo asado
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 unidades
Zutaten
Tortillas integrales
-
130 g de agua
-
100 g de harina de trigo
-
150 g de harina integral
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de pimiento rojo en tiras (6x1 cm)
-
200 g de cebolletas en rodajas (7 mm)
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón dulce½ cucharadita de pimentón picante
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de pollo asado desmenuzado en tiras (1 cm)
-
8 ramitas cilantro fresco picado
-
120 g de crème fraîche
-
1 lima
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
542.2 mg
Eiweiß
18.4 g
Brennwert
1482 kJ /
354 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
38.8 g
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