Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 raciones

Zutaten

Tartaleta de verduras

150 g de garbanzos secos
60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
200 g de pimiento rojo en tiras de 1,5 cm
170 g de cebolla roja en octavos
240 - 260 g de agua
1 cucharadita de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Ensalada

1 naranja
50 g de semillas de sésamo crudo
15 g de jengibre fresco rallado
40 g de miel
1 cucharadita de sal
40 g de vinagre balsámico
80 g de aceite de oliva
100 g de canónigos
150 g de rúcula
200 g de rabanitos en rodajas de 2 mm
300 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 986 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 2827 kJ / 675 kcal

Fett 44.3 g

Ballaststoffe 12.5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 Min

Milhojas de verduras

1 Std. 30 Min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40 Min

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10 Min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 Min

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40 Min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1 Std.

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 Min

Muffins de tortilla

45 Min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55 Min