Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

4.6 8 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones

Zutaten

Ensalada
  • de manzana Granny Smith con piel, en cuartos y sin semillas
    150 g
  • de tallos de apio
    150 g
  • de bulbo de hinojo en trozos de 4,5 x 5,5 cm
    150 g
Aliño
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    20 g
  • de aceite
    80 g
  • de mostaza
    15 g
  • de yogur natural
    50 g
  • de vinagre
    15 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 53 kcal / 224 kJ
Eiweiß 0.4 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 1.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Natrium 26 mg

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