Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
Zutaten
Salmón en costra
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
10 g de perejil fresco
-
6 - 8 tiras de piel de lima
-
60 g de mostaza
-
15 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
50 g granillo de almendra cruda
Puré de guisantes y espinacas
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 Min
Carpaccio de remolacha
20 Min
Frittata de carne y verduras
45 Min
Patatas duquesa con verduras
1 Std. 15 Min
Gratén de patatas y apio nabo
1 Std. 10 Min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1 Std.
Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur
40 Min
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1 Std. 30 Min
Pastel de pavo con batatas
1 Std. 30 Min
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1 Std. 30 Min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 Min
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40 Min