Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 284 kJ / 68 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de quinoa roja

Ensalada de quinoa roja

45 Min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1 Std. 25 Min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55 Min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15 Min

Jengibre (Pelar)

Jengibre (Pelar)

5 Min

Pesto de pimientos de Padrón

Pesto de pimientos de Padrón

4 Std. 15 Min

Aliño de cítricos y cilantro

Aliño de cítricos y cilantro

20 Min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 Min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 Min

Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

60 Std. 30 Min