
Geräte und Zubehör
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
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de aceite de girasol250 g
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huevo1
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de mostaza1 cucharadita
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de kétchup20 g
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de zumo de limón20 g
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de pimienta de Cayena molida¼ de cucharadita
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 g
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de repollo liso blanco en trozos de 5 cm250 g
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de zanahoria en trozos de 2 cm150 g
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de rabanitos en mitades80 g
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de salmón ahumado en tiras de 1 cm300 g
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baguettes2
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avellanas tostadas (optional) troceadas10 - 12
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
736 kcal /
3082 kJ
Eiweiß
22.1 g
Fett
47.4 g
Kohlenhydrate
57.9 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Natrium
1231.6 mg
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Revista Thermomix nº 164
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Spanien
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