Frittata de calabacín con ricota

Frittata de calabacín con ricota

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

de queso parmesano en trozos
50 g
de calabacín pelado, en trozos
230 g
de cebolla en trozos
35 g
de aceite de oliva
30 g
de queso ricota
180 g
huevos
3
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de agua
500 g
de mantequilla
1 cucharada
perejil fresco picado, para decorar

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 566 kcal / 2371 kJ

Eiweiß 29.6 g

Fett 45.6 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Natrium 1707.9 mg

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