Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 raciones

Zutaten

Pan tostado

220 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
7 claras de huevo
1 pellizco sal
75 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
180 - 200 g de harina de trigo

Té de hierbas

1500 - 1800 g de agua
2 cucharaditas de flores de hibisco secas
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 ramitas de lemon grass fresco
2 - 3 cucharaditas de stevia en polvo
3 ramitas de hierbaluisa (optional) solo las hojas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 51.7 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 941 kJ / 225 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 35.4 g

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