Peras con salsa de canela (Al vacío)

Peras con salsa de canela (Al vacío)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 ración

Zutaten

peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
4
de azúcar
120 g
de vainilla líquida
2 cucharaditas
de zumo de limón
30 g
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
de agua
1350 g
de canela molida
1 ½ cucharaditas
de almendras laminadas tostadas
2 cucharadas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 244 kcal / 1024 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

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